Guide restaurant halal
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    Bœuf chinois aux pois mange-tout (halal)

    2 mai 2020 /

    Vous aimez manger de la viande ? Optez pour un aliment qui sort un peu du commun : on utilise une technique chinoise pour préparer le bœuf certifié halal. Le marinage (1 heure) nécessite un peu plus de temps que la préparation et la cuisson (20 minutes chacun). Voyez tout d’abord la liste des ingrédients nécessaires à la préparation, puis poursuivez avec les étapes de cuisine. Ingrédients du bœuf chinois aux pois mange-tout Vous aurez besoin de : ·         200 g  contre-filet ou faux-filet de bœuf ; ·         2 c.a. thé de sucre  ·         2 c.a. soupe de fécule de maïs  ·         2 c.a. soupe de sauce soja  ·         4 tranches de gingembre frais,…

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